Lista de precios
La lista de precios es el conjunto de precios de venta vigentes de todos los productos del comercio. Se arma a partir del costo de reposición y del margen buscado para cada categoría.
También se lo llama: listado de precios, tarifario.
Una lista sana no se arma producto por producto con criterio libre: se arma por categoría, con un margen objetivo por categoría, y después se corrigen a mano las excepciones —lo que se vende por precio, lo que se usa como gancho, lo que tiene competencia de la cuadra.
El problema real de una lista no es armarla: es mantenerla. Los precios viejos no avisan, y la forma en que se descubren es peor que cualquier alternativa: vendiendo por debajo del costo. Actualizar el costo cada vez que llega una compra es lo que evita eso.
Si tenés la lista en una planilla aparte del sistema, vas a tener dos listas distintas en tres semanas. El precio tiene que vivir en un solo lugar, el mismo desde el que se cobra.
Cómo lo resuelve La Cajita
El precio y el costo son campos del producto, así que la lista y el mostrador son el mismo dato; al cargar una compra, el costo se ajusta solo.